Şaraplarda Fenol Bileşiklerinin Önemi ve Şarap Yapımında Fenol Bileşikleri Miktarını Belirleyen Faktörler
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Türkiye Ticaret Odaları, Sanayi Odaları ve Ticaret Borsaları Birliği Ankara
1976.
|
| Subjects: |