Gıdaların Organoleptik Muayene Metotları
Saved in:
| Format: | Kitap |
|---|---|
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara
1988.
|
Similar Items
-
Gıdaların organoleptik muayene metotları.
Published: (1988) -
Süt ve mamülleri muayene ve analiz metotları.
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1972) -
Tüberkülozlu ve sağlıklı etlerde üretilen kavurmaların kimyasal, mikrobiyolojik ve organoleptik kalitesi /
by: Dinç, İffet. 1958-
Published: (1997) -
Geleneksel gıdaların fonksiyonel ve tekstürel özellikleri
Published: (2012) -
Gıdaların kurutulmasında mikrodalga ve sıcak hava yöntemleri /
by: Yıldız, Gülçin.
Published: (2020)
