Holdings: Ultrases teknolojisinin gıdaların biyoaktif bileşenleri üzerine etkisi /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Yıldız, Gülçin.
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : İKSAD Publishing House, 2021.
Subjects:	Gıda bileşimi > Ultrases > Ultrasonik ses dalgaları > Akustik kurutma > Biyoaktif bileşenler
Online Access:	Tam Metin Erişim

Holdings details from Diğer Elektronik Kaynaklar (PDF'ler): Unknown
Call Number:	Q04 YIL 2021 PDF
Copy	Not for loan Recall This