Cover Image

Gıda Maddelerinin Dondurularak Kurutulma Prensipleri

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Cemeroğlu, Bekir.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara Üniversitesi 1976.

Similar Items

Sebzelerin dondurularak saklanması
Published: (2011)

Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları /
by: Koçtürk, Osman.
Published: (1958)

Karalahananın ( Brassica oleraceavar Acephala ) dondurularak depolanması
Published: (2000)

Frigorifik endüstrisi ve gıda maddelerinin soğukla muhafaza tekniği /
by: Erbin, İbrahim Ekrem.
Published: (1952)

Gıda maddelerinin muhafazası ve değerlendirilmesi - Jele şıra marmelat.
by: Düzel, Fuat.
Published: (1966)

Frigorifik Endüstrisi ve Gıda Maddelerinin Soğukla Muhafaza Tekniği
by: Erbin, İ. Ekrem.
Published: (1952)

Rhizobium bakterilerin liyofilizasyon (dondurularak kurutma) yöntemiyle muhafazası /
by: Karuç, Kemal.
Published: (1992)

Rhizobium Bakterilerinin Liyofilizasyon (Dondurularak Kurutma) Yöntemiyle Muhafazası /
by: Karuç, Kemal.
Published: (1992)

Rhızobıum Bakterilerinin Liyofilizasyon (Dondurularak Kurutma) Yöntemiyle Muhafazası
by: Karuç, Kemal.
Published: (1992)

Bazı temel gıda maddelerinin 1983 yılı perakende satış fiyatlarının değişimi .
Published: (1984)

Bazı temel gıda maddelerinin 1986 yılı parekende satış fiyatlarının değişimi.
Published: (1987)

Midye etinin kutu konservesi ve dondurularak muhafazası üzerine araştırmalar /
Published: (1986)

Ülkemizdeki gıda maddelerinin ihracat potansiyeli ve ihracatın iç ve dış etkileri paneli.
Published: (1983)

Lif teknolojisi (dokuma maddelerinin genel özellikleri).
by: Harmancıoğlu, Mustafa.
Published: (1964)

Dondurularak muhafaza edilen sudaklarda işleme yöntemi ve depolama süresinin kaliteye etkilerinin araştırılması /
by: Seyrekoğlu, H. Feyzi.
Published: (1991)

$Yem katkı maddelerinin mikroskopik kimyasal yöntemlerle belirlenmesi \$

Yem katkı maddelerinin mikroskopik kimyasal yöntemlerle belirlenmesi \
by: Koca, Sait.
Published: (1980)

Gıda maddelerinin ve umumi sağlığı ilgilendiren eşya ve levazımın hususi vasıflarını gösteren tüzük - Karar No: 3-15481.
Published: (1952)

Türkiye bakliyatının terkipleri ve gıda olarak kullanılışları üzerinde etidler (Türkiye insan gıdası maddelerinin kimyasına dair bir etüd) /
by: Kansu, Sedat. 1907-
Published: (1936)

Türkiye bakliyatının terkipleri ve gıda olarak kullanılışları üzerinde etüdler (Türkiye insan gıdası maddelerinin kimyasına dair bir etüd) /
by: Kansu, Sedat
Published: (1936)

Bazı üzümsü meyve tür ve çeşitlerinin (Ahududu, böğürtlen, frenküzümü,bektaşi üzümü) dondurularak muhafazası üzerine araştırmalar.
by: Erdoğan, S. Seçil.
Published: (2000)

Çanakkale yöresinde yetiştirilen bezelye ve yeşil fasulyenin dondurularak değerlendirilmesi olanaklarıyla soğuk konservasyon üzerinde karşılaştırmalı araştırmalar /
by: Bilişli, Arsan.
Published: (1981)

Sardalya balığının soğukta ve dondurularak muhafazasından sonra elde edilen kutu konservelerinin kalite nitelikleri üzerine araştırmalar /
by: Erüstün, Gençay.
Published: (1986)

Reçel-marmelat-jele üretim teknolojisi ve analiz metodları /
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1976)

Reçel-Marmelat-Jele Üretim Teknolojisi ve Analiz Metodları
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1976)

Gıdalarda Renk Tayini Üzerine Çalışmalar
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1976)

Meyve suyu üretim teknolojisi.
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1982)

$Meyve ve sebze işleme teknolojisi - Cilt 2 - Meyve suyu üretim teknolojisi \$

Meyve ve sebze işleme teknolojisi - Cilt 2 - Meyve suyu üretim teknolojisi \
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (2001)

$Meyve ve sebze işleme teknolojisi - Cilt 3 \$

Meyve ve sebze işleme teknolojisi - Cilt 3 \
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (2003)

Meyve suyu üretim teknolojisi /
by: Cemeroğlu, Bekir
Published: (1982)

Ziraat sanatları I-Meyve-sebze işleme ve değerlendirme teknolojisi çay teknolojisi bitkisel yağ teknolojisi .
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1978)

Nar suyu üretim teknolojisi üzerinde araştırmalar /
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1977)

Meyve suyu ve içecek üretiminde aseptik ambalajlama tekniği.
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1990)

Piyasadaki domates salçalarının bazı analitik özellikleri .
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1975)

Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi /
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1986)

Meyve Suyu Üretim Teknolojisi
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1982)

Nar Suyu Üretim Teknolojisi Üzerinde Araştırmalar
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1977)

Akdeniz Bölgesi Narlarının Meyve Suyu Üretimine Elverişliliği Üzerine Araştırmalar
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1983)

Meyve ve sebzelerin bileşimi soğukta depolanmaları : Meyve ve sebze işleme teknolojisi /
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (2001)

Toprak koruma ve arazi kullanımı kanunun geçici maddelerinin hukuki değerlendirilmesi
Published: (2008)

Genetiğin başlıca prensipleri /
by: Arıtürk, Emin.
Published: (1963)