The Influence of Bacterıophage,Antıbıotıcs, and Eh On The Lactıc Fermentatıon of Cucumbers
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish<br />English |
Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Kütüphanesi
| Call Number: |
Tasnif No: 1273/30 |
|---|---|
| Copy | Available |