Similar Items
-
Ayran \
by: Uraz, Dilek.
Published: (1975) -
Dayanıklı ayran yapımı üzerinde bir araştırma /
by: Güventürk, Ufuk.
Published: (1989) -
Türkiye'de Yapılan Muhtelif Tip Peynirler ve Özellikleri
by: Uraz, Dilek.
Published: (1974) -
Türkiye'De Yapılan Muhtelif Tip Peynirler ve Özellikleri
by: Uraz, Dilek. -
Peynirlerde Acı Tadın Oluşumu
by: Uraz, Tümer.
Published: (1979)