Gül reçine kıvam verici olarak pektin,keçi boynuzu gum'i ve modifiye nişastanın kullanılmas üzerinde araştırmalar./
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Isparta :
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü,
[t.y.].
|
| Subjects: |
Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. Kütüphanesi
| Call Number: |
583.642 TOR [t.y.] |
|---|---|
| Copy | Available |