Description: Gıda mikrobiyolojisi ve uygulamaları /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Akçelik, Mustafa
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Ankara Üniversitesi, 2000.
Edition:	2. bs.
Subjects:	Besin > Analiz Besin > Mikrobiyoloji

Description
Physical Description:	522 s. ; 24 cm.