Et ürünleri işleme mühendisliği /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Erzurum :
Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi,
1999.
|
| Edition: | 3. bs. |
| Series: |
Atatürk Üniversitesi ;
yayın no:786. Ziraat Fakültesi ; yayın no: 320 ders kitapları serisi:70. |
| Subjects: |
| Physical Description: | [14], 561 s. : fotoğ., şkl., tbl. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | 2 3 |