Description: II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 27-29 Mayıs 2009, Van.

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Authors:	Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Van, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı TAGEM, TÜBİTAK, Van Valiliği
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Van : Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, 2009.
Subjects:	Gıda Bilimi ve Teknolojisi > Geleneksel gıdalar
Online Access:	Tam Metin Erişim