Buğday, un ve ekmek analiz metotları : yardımcı ders kitabı /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
İzmir :
Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi,
1965.
|
| Series: |
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları ;
no:57. |
| Subjects: |
| Physical Description: | 95 s. : ctv., şkl. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | 3 |