Değişik şartlarda saklanmış ambalajlı kuru kayısılarda meydana gelen değişmeler üzerinde araştırmalar /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Erdoğan, Ali Rıza
Format: Kitap
Language: Turkish
Published: İzmir : Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, İzmir İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü, 1989.
Series: İzmir İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü ; yayın no:39.
Subjects:
Description
Physical Description:12 s. : çzl., şkl. ; 28 cm.
Bibliography:3