Holdings: Antepfıstıklarında farklı tuzlama ve kavurma işlemlerinin kalite ve raf ömrü üzerine etkileri (sonuç raporu) /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Yaman, Abdullah 1966-, Köroğlu, Mehmet 1964-, Göğüş, Fahrettin, Karadağ, Serpil, Tahtacı, Sibel Aktuğ 1971-
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Gaziantep : Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2003.
Series:	Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ; yayın no:21.
Subjects:	Bitkisel ürünlerin işlenmesi, nakliyesi, depolanması ve korunması > Antepfıstığı
Online Access:	Tam Metin Erişim

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	J11 ANT 2003
Copy	Available