Sürekli işler presler (kontinu pres) ile hidrolik preslerden veya horizental üretilen beyaz şarapların kimyevi bileşimleri ve degüstatif özelliklerinin mukayesesi üzerine bir araştırma.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Dergi |
| Language: | Turkish |
| Published: |
1983
|
| Subjects: |
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Kütüphanesi (Söğütözü-Beştepe Yerleşkesi)
| Call Number: |
663.222 GÜR 1983 |
|---|---|
| Copy | Available |