Sürekli işler presler (kontinu pres) ile hidrolik preslerden veya horizental üretilen beyaz şarapların kimyevi bileşimleri ve degüstatif özelliklerinin mukayesesi üzerine bir araştırma.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Dergi |
| Language: | Turkish |
| Published: |
1983
|
| Subjects: |
| Item Description: | 3 |
|---|---|
| Physical Description: | 35s.: tbl.,; 28cm. |