Değişik kurutma metodlarının ve depolama koşullarının bazı kırmızı biber çeşitlerinin önemli kalite faktörlerine etkisi /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Yavuzcan, Gülgün (1944-)
Format: Kitap
Language: Turkish
Published: Ankara : [yay.y.], 1974.
Subjects:
Description
Item Description:Eserde, yazarın kısa biyografisi vardır.
Physical Description:ii, 76 s. : ctv., şkl. ; 31 cm.
Bibliography:3