Cover Image

Değişik kurutma metodlarının ve depolama koşullarının bazı kırmızı biber çeşitlerinin önemli kalite faktörlerine etkisi /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Yavuzcan, Gülgün (1944-)
Format: Kitap
Language: Turkish
Published: Ankara : [yay.y.], 1974.
Subjects:
Tarımsal Ürünlerin İşlenmesi, Nakliyesi, Depolanması ve Korunması > Kırmızı biber

Similar Items

Similar Items