Süt bisküvileri yapım tekniği üzerinde araştırmalar /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
TÜBİTAK, Tarım ve Ormancılık Araştırma Grubu,
1975.
|
| Series: |
TÜBİTAK Yayınları ;
no:284. TOAG ; seri no:49. |
| Subjects: |
| Item Description: | proje no: TOAG-136. |
|---|---|
| Physical Description: | ix, 34 s. : ctv., şkl. ; 23 cm. |
| Bibliography: | 3 |