Description: Gıda muhafaza ve değerlendirme usullerindeki teknolojik gelişmeler /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Doğan, Ayten.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : [yaynl. y.], 1977.
Series:	Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; no.:599. derleme:12.
Subjects:	Gıda işleme ve koruma > Gıda muhafazası > Gıda teknolojisi
Online Access:	Tam Metin Erişim

Description
Physical Description:	22 s. : tbl. ; 23 cm.
Bibliography:	3