Gastronomi mühendisliği ve eğitimi /
Saved in:
| Main Author: | Akyurt, Hakan |
|---|---|
| Other Authors: | Yolasığmazoğlu, Neslihan (yaz.) |
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
İksad Yayınevi,
2023.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
International Malatya Gastronomy Culture and Tourism Conference, September 16-17-18, 2022, Malatya, Turkey : proceedings book /
Published: (2022) -
Turizmde gastronominin ürün çeşitlendirme stratejisi olarak kullanımı : Hatay örneği /
by: Şahin, Salih Zeki
Published: (2020) -
Gastronomik akımlar-III /
Published: (2024) -
Gıda bilimi ve gastronomi II /
Published: (2023) -
Gastronomik akımlar 1 /
Published: (2023)
