Holdings: Fermantasyon teknolojisinde özel bahisler /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Akman, Arif V.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1958.
Series:	Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; 142. ders kitabı:49.
Subjects:	Gıda işleme ve koruma > Fermantasyon teknolojisi > Etil alkol fermantasyonu > Kolloitler > İzotoplar ve mikroorganizmalar

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q02 AKM 1958
Copy	Available