Cover Image

Meyve konserveleri ve şıralar /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Tunaman, Necla.
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Ziraat İşleri Genel Müdürlüğü, 1975.
Series:	Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ziraat İşleri Genel Müdürlüğü yayınları: A-156.
Subjects:	Gıda işleme ve koruma > Meyve konseveleri > Meyve şıraları
Online Access:	Tam Metin Erişim

Similar Items

Turşular ve salçalar.
by: Tunaman, Necla.
Published: (1975)

Dondurulmuş meyve-sebze sektör analizi ve ön fizibilitesi.
Published: (2013)

Die moderne fruchtsaftindustrie und verwandte zweige der : obstverwertung (obstweine, obstschaumweine und obstbrennerei) /
by: Walter, Erich
Published: (1922)

Meyve kurutma usul ve apareyleri /
by: Elgin, İsmet.
Published: (1950)

Meyve sebze konserveleri dış pazar araştırması /
Published: (1987)

Sebze konserveleri : turşu ve salamuracılık /
by: Kılınç, Ahmet.
Published: (2003)

Güneşte meyve-sebze kurutma sisteminin geliştirilmesi /
by: Çalışkan, Salih.
Published: (1985)

Yaban mersini ve kurt üzümü ekstraktları ilaveli kitosan ile kaplanmış gökkuşağı alabalık filetolarının raf ömrü ve yağ asidi kompozisyonun incelenmesi.

Çanakkale İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü 1987 yılı raporları ve 1988 yılı yeni proje teklifleri.
Published: (1988)

Isparta İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü araştırma projeleri 1987 yılı raporları ve 1988 yılı yeni proje teklifleri.
Published: (1988)

Cam ambalajda ev konserveciliği ve yöre ürününü değerlendirme /
Published: (1999)

Vişne sularında yapılan tağşişin saptanma olanakları üzerinde araştırmalar /
by: Erbaş, Suzan
Published: (1981)

$Meyve ve sebzelerin dondurulması ve önemi \$

Meyve ve sebzelerin dondurulması ve önemi \

Die Theorie der praktischen Brot-und Mehlbereitung /
by: Fornet, A.
Published: (1930)

Mehlchemie
by: Mohs, Karl.
Published: (1931)

Betterave et sucrerie de betterave : Production de la betterave et technique sucriere /
by: Saillard, E.
Published: (1923)

Betterave et sucrerie de betterave : Production de la betterave et technique sucriere /
by: Saillard, E.
Published: (1923)

Les eaux-de-vie et les alcools : Guidde pratique du bouilleur de cru et du distillateur /
by: Pages, G.
Published: (1919)

Le ble la farine, le pain: etude pratique de la meunerie et de boulangerie /
by: Rabate, Edmond

Die herstellung von essigsaure, garungsessig, buttersaure, zitronensaure und milchsaure /
by: Wagner,Alfred
Published: (1926)

Die fabrikation und bearbeitung von atherischen ölen /
by: Fölsch, Max
Published: (1930)

Meyve ve sebzelerin kurutulması.
by: Tunaman, Necla.
Published: (1977)

Meyve konserveleri : reçel ve marmelatlar /
by: Kılınç, Ahmet.
Published: (2003)

Meyve ve sebzelerin kurutulması /
by: Elgin, İsmet.
Published: (1962)

II ci Beş Yıllık Kalkınma Planı - Gıda- İçki-Tütün - Sebze ve meyve işleme sanayii.
Published: (1967)

Sofralık zeytin salamuralarının hazırlanması : yeşil, siyah ve çizme /
by: Özer, Mehmet
Published: (1966)

Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları /
by: Koçtürk, Osman.
Published: (1958)

Türk yoğurdunun mikrobiyolojisi = the microbiology of Turkish yogurt /
by: Omurtag, A. Cemal.
Published: (1964)

Buğday teknolojisi /
by: Arat, Saffet Osman.
Published: (1949)

Dondurma teknolojisi /
Published: (2007)

Şarapçılıkta son 50 yıl içindeki mikrobiolojik tetkikler /
by: Schmitthenner F.
Published: (1944)

Köpüklü şaraplar /
by: Mazzei, A.
Published: (1949)

Tatlı şıra /
by: Mehlitz, Alfred.
Published: (1950)

Pratik peynir imalatı /
by: Özkan, Nurettin
Published: (1971)

Edirne tipi (salamura) beyaz peyniri işleme tekniği /
by: Kurt, Ahmet.
Published: (1987)

Farklı teknoloji uygulayan zeytinyağ fabrikalarında elde edilen karasuyun analitik özelliklerinin tesbiti üzerine bir araştırma /
by: Işıklı, Tamay.
Published: (1992)

Peynir biliminin temelleri /
Published: (2021)

Peynir yapımı /
by: Gözügül, Şerife Gül
Published: (2010)

Bazı ayva çeşitlerinin değişik ürünlere işlenmesi üzerine araştırmalar /
by: Güven, Selma.
Published: (1989)

Süt hijyeni /
Published: (2024)