Bazı havuç çeşitlerinin yapay kurutulması sırasında değişik ısı uygulamaların ürünün kalitesine etkileri üzerinde araştırmalar /
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
İzmir :
İzmir İl Kontrol Labarotuar Müdürlüğü,
1986.
|
| Series: |
İzmir İl Kontrol Lab.Müd.Özel Yayın
19 |
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi
| Call Number: |
Q01 BAZ 1986 |
|---|---|
| Copy | Available |