Description: Kuru kayısılarda muhtemel aflatoksin oluşum yolları ve düzeylerinin tespiti ile en uygun tayin yöntemlerinin belirlenmesi /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Çelik, Belgin. 1965-
Other Authors:	Öztürk, Kadir. 1960-
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Malatya : Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2001.
Subjects:	Bitkisel Ürünlerin İşlenmesi, Nakliyesi, Depolanması ve Korunması > Kuru kayısı > Aflatoksin oluşum yolları > Tayin yöntemleri > Saklama koşulları

Description
Item Description:	Proje kod no:TAGEM/GY/98/07/02/19. Eserde, yazarların kısa biyografileri vardır.
Physical Description:	60 s. : çzl., şkl. ; 30 cm.
Bibliography:	3