Holdings: Geleneksel Anadolu peynirleri.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kamber, Ufuk.
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Kars : Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı, 2005.
Subjects:	Peynir
Online Access:	Tam Metin Erişim

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q01 KAM 2005
Copy	Available