Holdings: Dondurma teknolojisi /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Karacabey, Abdi (haz.), Artık, Nevzat (haz.), Yeygel, Yücel (ed.), Kara, Neriman (ed.)
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Yayın Dairesi Başkanlığı, 2007.
Series:	Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Yayın Dairesi Başkanlığı gıda serisi ; 5.
Subjects:	Gıda işleme ve koruma > Dondurma
Online Access:	Tam Metin Erişim

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q02 DON 2007
Copy	Available

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Kütüphanesi (Söğütözü-Beştepe Yerleşkesi): Unknown
Call Number:	637.4 DON 2007
Copy	Available