Ankara'da işlenen dondurmaların yapılışları ve genel özellikleri üzerinde araştırmalar /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Öztürk, Abdullah. 1936-
Format: Tez
Language: Turkish
Published: Ankara : Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 1969.
Series: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; 341. bilimsel araştırma ve incelemeler:214.
Subjects:
Online Access: Tam Metin Erişim
Description
Item Description:Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz.
Physical Description:95 s. : cet. ; 24 cm.
Bibliography:3