Description: Ziraat sanatları - I. Cilt - Gıda sanatları teknolojisi (192s.) - Türk malt ve bira sanayii (Tarihi, ham maddeleri, kuruluş ve işleyişi) (171s.).

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Tekeli, Sait Tahsin.
Other Authors:	Yazıcıoğlu, Turgut.
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Dönüm Yayınları;Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1938.
Series:	Dönüm Neşriyatı Sayı: 1;Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 244 Yardımcı Ders Kitabı: 83
Subjects:	Ziraat Fakültesi Ankara Üniversitesi Dönüm Yayınları Bira sanayii Gıda sanatları teknolojisi Türk malt sanayii Ziraat sanatları
Online Access:	Tam Metin Erişim

Description
Item Description:	Kitap, toplam 363 sayfadır. Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz.
Physical Description:	s.belirsiz : şek., cet., res.
Bibliography:	Bib.: s.169-171