Türkiye belirli buğday çeşitlerinin protein ve amino asidleri mikdarı ile bunların ekmeklik değerlerine ait araştırmalar.
Saved in:
Main Author: | Köşker, Ömer. |
---|---|
Format: | eKitap |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara :
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi,
1955.
|
Series: |
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 72 Çalışmalar: 37
|
Subjects: | |
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Bir kristalizatör geliştirilmesi ve değişik amino asitlerin varlığında sakkarozun kristalizasyon hızlarının ölçülmesi /
by: Büket, Fuat -
Bir kristalizatör geliştirilmesi ve değişik amino asitlerin varlığında sakkarozun kristalizasyon hızlarının ölçülmesi /
by: Büket, Fuat
Published: (1979) -
Zur physilologie des aminosauren metabolismus in pflanzen über einflub der stickstoff und kalium ernahrung auf den gehalt an freien aminosauren im sprob von weizenpflanzen wahrend der ersten wachstumsphase.
Published: (1970) -
Türkiye Belirli Buğday Çeşitlerinin Protein ve Amino Asidleri Mikdarı ile Bunların Ekmeklik Değerine Ait Araştırmalar
by: Köşker, Ömer. -
Türk ıslah çeşidi buğdaylarında protein(gliadin) fraksiyonları amino asitleri ile bunların ekmekçilik değerleri arasındaki ilişkiler üzerinde araştırmalar.
by: Tanju, A. Şahin.
Published: (1981)