Balıkesir ili zeytinlerinin çeşit ve bileşim özellikleri ile zeytin yağı işletmelerinin kuruluş ve işleyişi ve elde edilen zeytin yağı ve küspeleri üzerinde araştırmalar.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi,
1954.
|
| Series: |
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 55 Çalışmalar: 28
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |