Description: Türkiye Mihaliç, tulum ve beyaz peynirlerinin terkipleri.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	İzmen, Ekrem Rüştü.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Ziraat Vekaleti Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü, 1938.
Series:	Ziraat Vekaleti Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü Çalışmalardan Sayı: 86
Subjects:	Ziraat Vekaleti Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü Beyaz peynir Tulum peyniri Türkiye Mihaliç peynirleri

Description
Item Description:	Özet: Alm.
Physical Description:	112s. : cet., tab., 1 kat cet.