Türkiye Mihaliç, tulum ve beyaz peynirlerinin terkipleri.
Saved in:
Main Author: | İzmen, Ekrem Rüştü. |
---|---|
Format: | Kitap |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara :
Ziraat Vekaleti Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü,
1938.
|
Series: |
Ziraat Vekaleti Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü Çalışmalardan Sayı: 86
|
Subjects: |
Similar Items
-
Mihaliç peynirlerinin yapılışları, terkipleri üzerinde araştırmalarla bunların diğer peynir nevileri ile kıyaslanmaları /
by: Yöney, Zühtü. 1920-
Published: (1955) -
Erzincan tulum peyniri çalıştayı Erzincan, 16-17 Mart 2016 - Sonuç raporu \
Published: (2016) -
Türkiye Mihaliç, Tulum ve Beyaz Peynirlerin Terkipleri
by: İzmen, Ekrem Rüştü.
Published: (1938) -
İpekböcekçiliği.
by: Oktar, Nilüfer.
Published: (1943) -
Genel sebzecilik \
by: Gleisberg, W.
Published: (1937)