Yüksek ve alçak proteinli mısırların proteinlerinin biyolojik değerlerinin mukayesesi /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Tez |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Et ve Balık Kurumu,
1955.
|
| Series: |
Et ve Balık Kurumu yayınları ;
sayı:2. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | Eserde, yazarın kısa biyografisi vardır. |
|---|---|
| Physical Description: | 74 s. : tbl. ; 24 cm. |
| Bibliography: | 3 |