Description: Kurutmanın patates'in kalitesine etkisi /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	McEnrof, P.
Other Authors:	İlisulu, Kamil. (çev.)
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, (t.y.).
Series:	Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; 508. çeviriler:13.
Subjects:	Bitkisel ürünlerin işlenmesi, nakliyesi, depolanması ve korunması > Patates kurutma > Kurutulmuş patates

Description
Physical Description:	15 s. cet. ; 24 cm.