Orta Anadolu Bölgesi sirkelerinin standartlara uygunluğu, işletmelerin bugünkü durumları ile geliştirilmeleri için alınacak önlemler /
Saved in:
| Main Author: | Durgun, Engül. |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda İşleri Genel Müdürlüğü, Ankara Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü,
1979.
|
| Series: |
Ankara Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ;
genel yayın no:821-106. özel yayın no:57. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Asit Fermantasyonları (Sirke, Laktik ve Sitrikasit Fermantasyonları) /
by: Şahin, İsmet
Published: (1982) -
Orta Anadolu bölgesinde rüzgar erozyonu oluşumu ve alınacak önlemler rehberi /
Published: (1986) -
Bozcaada şaraplarının ve şarap işletmelerinin bugünkü durumları ile geliştirilmeleri üzerinde araştırmalar /
Published: (1986) -
Sirke ile içerisine asetikasit (sirke ruhu) katılan sirkeler arasındaki ayırımında temel alınacak kriterlerin belirlenmesi üzerine bir araştırma /
by: Uçucu, Nur.
Published: (1989) -
Türkiye'de üretilen damıtık alkollü içkilerde bulunan methanol, furfurol ve aseton üzerine bir araştırma /
by: Durgun, Engül.
Published: (1981)
