Ayran \
Saved in:
| Main Author: | Uraz, Dilek. |
|---|---|
| Corporate Author: | Çayır-Mer'a ve Zootekni Araştırma Enstitüsü |
| Other Authors: | Aksoy, Engin. |
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Çayır Mer'a ve zootekni Araştırma Enstitüsü,
1975.
|
| Series: |
Çayır-Mer'a ve Zootekni Araşt.Enst.Yayınları
52 |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Ayran
by: Uraz, Dilek. -
Dayanıklı ayran yapımı üzerinde bir araştırma /
by: Güventürk, Ufuk.
Published: (1989) -
Türkiye'de Yapılan Muhtelif Tip Peynirler ve Özellikleri
by: Uraz, Dilek.
Published: (1974) -
Türkiye'De Yapılan Muhtelif Tip Peynirler ve Özellikleri
by: Uraz, Dilek. -
Peynirlerde Acı Tadın Oluşumu
by: Uraz, Tümer.
Published: (1979)
