1
by Pamir, Hilmi.
Published 1967
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Mikrobiyoloji Mikroorganizmalar Mayalar Bakteriler Küf mantarları...
Tam Metin Erişim
eKitap
2
by Akman, Arif V.
Published 1956
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Mayalar Bakteriler Küf mantarları Fermantasyon olayları 438580...
Tam Metin Erişim
eKitap
3
Published 2020
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Fermente ürünler Mayalar Küfler Endüstriyel mikroorganizmalar...
Kitap