Search Results

181

Cover Image

Koyulaştırılmış süt (Derleme)..

by Adam, Rauf Cemil.
Published 1962

Tam Metin Erişim

eKitap

182

Cover Image

Su ürünlerinin pratik ve laboratuvar muayene metodları..

by Koç, Fethullah.
Published 1965

Tam Metin Erişim

eKitap

183

Cover Image

Türk yoğurdunun mikrobiyolojisi = the microbiology of Turkish yogurt /

by Omurtag, A. Cemal.
Published 1964

Tam Metin Erişim

eKitap

184

Cover Image

Süt ve mamülleri ile margarin ve sıvı yağların fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik, serolojik ve biyolojik analiz metodları.

by Omurtag, A. Cemal.
Published 1966

Tam Metin Erişim

eKitap

185

Cover Image

Mihaliç peynirlerinin yapılışları, terkipleri üzerinde araştırmalarla bunların diğer peynir nevileri ile kıyaslanmaları /

by Yöney, Zühtü. 1920-
Published 1955

Tam Metin Erişim

Tez

186

Cover Image

Fermantasyon teknolojisinde özel bahisler /

by Akman, Arif V.
Published 1958

Kitap

187

Cover Image

Tereyağcılık.

by Adam, Rauf Cemil.
Published 1956

Tam Metin Erişim

eKitap

188

Cover Image

Etin dondurulması ve dondurulmuş muhafazası /

by Koçtürk, Osman.
Published 1956

Tam Metin Erişim

eKitap

189

Cover Image

Reçeller ve marmelatlar /

by Özsınmaz, Gülşen.
Published 1975

Tam Metin Erişim

eKitap

190

Cover Image

Deri endüstrisinin analiz metodları ve şartnameleri.

by Öncü, Cahit.
Published 1950

Kitap

191

Cover Image

Pratik konservecilik /

by Okan, O. İhsan.
Published 1948

Tam Metin Erişim

Kitap

192

Cover Image

Meyve konserveleri ve şıralar /

by Tunaman, Necla.
Published 1975

Tam Metin Erişim

eKitap

193

Cover Image

Isı ve süt münasebetleri /

Published 1956

Tam Metin Erişim

eKitap

194

Cover Image

Fransa, İsviçre, İtalya'da şarapçılık ve Türkiye modeli \

by Tilmaç, Feryal.
Published 2003

Tam Metin Erişim

eKitap

195

Cover Image

Gıda sanayiinde hijyen uygulamaları.

Published 2003

Tam Metin Erişim

eKitap

196

Cover Image

Kamış şekeri /

by Deerr, Noel.
Published 1946

Tam Metin Erişim

eKitap

197

Cover Image

Türkiye'nin nebati yağ zenginliği : Türkiye'nin yağ tohum ve meyveleri ile nebati yağları üzerinde tecrübi araştırmalar /

by Yazıcıoğlu, Turgut. 1910-
Published 1945

Tam Metin Erişim

Tez

198

Cover Image

Süt ve mamülleri bilgisi ders kitabı.

by İzmen, Ekrem Rüştü.
Published 1955

Tam Metin Erişim

eKitap

199

Cover Image

Güneş enerjisi ve bazı yakıtlarla meyve ve sebze kurutulması - Proje No: TOAG-97 \

Published 1976

Tam Metin Erişim

eKitap

200

Cover Image

Buğday teknolojisi /

by Arat, Saffet Osman.
Published 1949

Tam Metin Erişim

eKitap

[1]
« Prev
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Next »
[55]