Search Results

1

Cover Image

Sofralık olarak yetiştirilen sultani çekirdeksiz üzümün tanelenmiş olarak konservasyonunda meydana gelen sorunların giderilmesine yönelik araştırma : proje kod no: TAGEM/GY/02/11/0...

Published 2004

Tam Metin Erişim

Kitap

2

Cover Image

Proje sonuç raporu - Teneke ambalajlarda muhafaza edilen farklı gıdalarda Bisfenol A (BPA), Bisfenol A Diglisidil Eter (BADGE) ve türevlerinin belirlenmesi - TAGEMHSGYAD14A05P0158...

by Turan, Orhan.
Published 2015

Kitap

3

Cover Image

Sebze ve meyvelerin değerlendirilmesi.

Published 2002

Kitap

4

Cover Image

Değişik işleme çeşitlerinin konserve ve dondurulmuş domatesin kalitesine etkileri ve depolama süresince oluşan değişimlerin araştırılması-II (Shasta-Rio Füego) sonuç raporu /...

by Ergun, Canan.
Published 1994

Tam Metin Erişim

Kitap

5

Cover Image

Genel konserve teknolojisi - Cilt: I.

by Köşker, Ömer.
Published 1964

Tam Metin Erişim

eKitap

6

Cover Image

Sert çekirdekli meyvelerden konserve ve meyve suyu yapımında değişik işleme tekniklerinin hidrosiyanik asid miktarı üzerine etkileri /

by Ekşi, Aziz. 1947-
Published 1974

Tam Metin Erişim

Tez

7

Cover Image

Sanayiye uygun taze bezelye (Pisum sativum L.) yarı yol materyalinin oluşturulması : proje sonuç raporu /

Published 2018

Tam Metin Erişim

Kitap

8

Cover Image

Meyve-sebze işleme kitabı : konserve /

by Tekeli, Sait Tahsin.
Published 1943

Tam Metin Erişim

Kitap

9

Cover Image

Suda meyve konservesi yapımı üzerinde araştırmalar \

Published 1990

Tam Metin Erişim

eKitap

10

Cover Image

Gıda maddeleri kaynak kataloğu.

Published 1995

Kitap

11

Cover Image

Değişik işleme şekillerinin konserve ve dondurulmuş domatesin kalitesine etkileri ve depolama süresince oluşan değişimlerin araştırılması-1 (Rio Grande - H-2274) sonuç raporu /...

by Ergun, Canan.
Published 1993

Tam Metin Erişim

eKitap