Değişik işleme şekillerinin konserve ve dondurulmuş domatesin kalitesine etkileri ve depolama süresince oluşan değişimlerin araştırılması-1 (Rio Grande - H-2274) sonuç raporu /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Yalova :
Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü,
1993.
|
| Series: |
Atatürk Bahçe Kültüreri Merkez Araştırma Enstitüsü Bilimsel Araştırma ve İncelemeler Yayın No:
3 |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi
| Call Number: |
J11 ERG 1993 |
|---|---|
| Copy | Available |