1
by Underkofler, Leland A.
Published 1954
Subjects: '; ...Fermantasyon...
Kitap
2
Published 1954
Subjects: '; ...Fermantasyon...
Kitap
3
by Yazıcıoğlu, Turgut.
Published 1962
Subjects: '; ...26346 Gıda bileşimi Fermantasyon tekniği...
Tam Metin Erişim
eKitap
4
by Aktan, Nihat.
Published 1991
Subjects: '; ...Gıda Bilimi ve Teknolojisi Fermantasyon teknolojisi 430609...
Kitap
5
by Yetkin, Şinasi.
Published 1982
Subjects: '; ...26180 Yenilenebilir Enerji Kaynakları Fermantasyon ürünleri Biyogaz üretimi...
Tam Metin Erişim
eKitap
6
by Konca, Rasih.
Published 1994
Subjects: '; ...17874 Fermantasyon...
Kitap
7
by Şahinkaya, Hüseyin.
Published 1964
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Metal iyonlar Fermantasyon Mayalanma 441682...
Tam Metin Erişim
Tez
8
by Akman, Arif V.
Published 1955
Subjects: '; ...Gıda Bilimi ve Teknolojisi Alkollü içecekler Fermantasyon Mayanlanma 439643...
Kitap
9
by Fidan, Işıl. 1938-
Published 1970
Subjects: '; ...26346 Gıda bileşimi Ankara şarapları Şarapçılık Asit durumu Malolaktik fermantasyon Bakteriler...
Tam Metin Erişim
Tez
10
by Akman, Arif V.
Published 1956
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Mayalar Bakteriler Küf mantarları Fermantasyon olayları 438580...
Tam Metin Erişim
eKitap
11
Published 1978
Subjects: '; ...17877 Fermantasyon teknolojisi seksiyonu...
Kitap
12
Published 1977
Subjects: '; ...17877 Fermantasyon teknolojisi seksiyonu...
Tam Metin Erişim
eKitap
13
Published 2020
Subjects: '; ... Fermantasyon...
Kitap
14
by Hoşluer, Hüseyin
Published 1990
Subjects: '; ...26095 Gıda Bilimi ve Teknolojisi Fermantasyon teknolojisi Gıda bileşimi Gıdaların bozulması...
Kitap
15
by Akman, Arif V.
Published 1953
Subjects: '; ...439642 Gıda Bilimi ve Teknolojisi Alkollü içecekler Fermantasyon Mayanlanma Biracılık İspirtoculuk...
Kitap
16
by Akman, Arif V.
Published 1958
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Fermantasyon teknolojisi Etil alkol fermantasyonu Kolloitler İzotoplar ve...
Kitap
17
by Fidan, Işıl.
Published 1975
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Fermantasyon Teknolojisi Kürsüsü Şaraplık üzüm Üzüm çeşitleri Ekolojik...
Tam Metin Erişim
Tez
18
by Akman, Arif V.
Published 1964
Subjects: '; ...17875 Fermantasyon mikrobiyolojisi...
Tam Metin Erişim
eKitap
19
by Pyler, E. J.
Published 1952
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Kabartma Fermantasyon Hamur Çavdar ekmeği...
Kitap
20
by Akman, Arif V.
Published 1965
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Fermantasyon mikroorganizmaları Şarap teknolojisi Biracılık Sirkecilik...
Tam Metin Erişim
eKitap