1
by Foth, Georg
Published 1929
Subjects: '; ...Fermentation....
Kitap
3
by Pyler, E. J.
Published 1952
Subjects: '; ...26228 Food processing and preservation Baking Fermentation Doughs Rye bread...
Kitap
4
by Ögel, Zümrüt Begüm.
Published 2020
Subjects: '; ...26229 Food science and technology Fermented food Probiotics Paraprobiotics Antiviral effect...
Tam Metin Erişim
eKitap
5
Published 2008
Subjects: '; ...26367 Gıda İşleme ve Koruma İçme sütü teknolojisi Fermente süt mamülleri...
Tam Metin Erişim
eKitap
6
Published 2020
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Fermente ürünler Mayalar Küfler Endüstriyel mikroorganizmalar...
Kitap
7
Published 2021
Subjects: '; ...26112 Hayvan Yetiştiriciliği Kanatlı hayvan yetiştiriciliği Fermente yemler Kanatlı hayvan besleme...
Tam Metin Erişim
eKitap
8
Published 2022
Subjects: '; ... yetiştiriciliği Türkiye mikobiyatası için yeni cins kaydı Fermente mısır silajı Kültür mantarı...
eKitap
9
by Dönmez, Sedat.
Published 2017
Subjects: '; ... Biyotransformasyon Anaerobik metabolizma Fermenter mühendisliği Biyoreaktörler ve özellikleri Biyomas üretimi...
Kitap
10
Published 2021
Subjects: '; ... muhafaza ilkeleri Mikrobiyolojik bozulmalar Fermentasyon mikrobiyolojisi Fermente gıdalar Gıda güvenliği...
Kitap