Author Search Results

1

Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü 1985 yılı biten ve devam eden araştırma projeleri,raporları ile 1986 yılı yeni teklif projeleri.

Published 1986

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü...”

Kitap

2

Tuzlusu balıklarının koruyucu madde ilavesiyle hazırlanan buzlarda saklanması üzerine araştırma.

Published 1985

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü...”

Kitap

3

Meyve suyu konsantratlarının mikrobiyolojik bozulmaları üzerinde araştırmalar /

Published 1985

“...Bursa Gıda-Kontrol ve Araştırma Enstitüsü...”

Kitap

4

Düşük ve yüksek erusik asitli kolza yağlarının kimyasal bileşimlerinin saptanması ve ayçiçeği yağına katılan kolza yağının nitelik ve nicelik yönünden tesbiti üzerinde araştımalar....

by Bütün, Yücel.
Published 1985

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü...”

Kitap

5

Elmadan düşük alkollü ve karbondioksitli şarap (apple-cidder) yapımı üzerinde araştırmalar /

Published 1985

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü...”

Kitap

6

Bursa ilinde kanatlı hayvanlar için üretilen karma yemlerdeki küflerin nitelik ve nicelik olarak saptanması /

Published 1986

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü...”

Kitap

7

Bursa piyasasında satılan süzme ballar üzerine bir araştırma /

by Tunç, Bahri.
Published 1986

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü...”

Kitap

8

Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü 1986 yılı devam edilen araştırma projeleri ile 1987 yılı yeni teklif projeleri.

Published 1987

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü...”

Kitap

9

Tuzlusu balıklarının koruyucu madde ilavesiyle hazırlanan buzlarda saklanması üzerinde araştırma.

by Moravalı, Esat.
Published 1985

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü...”
Tam Metin Erişim

eKitap

10

Bitkisel yemeklik yağ ve margarinlerde metalik kontaminasyonun saptanması üzerine araştırmalar /

Published 1985

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü...”

Kitap

11

Siyah zeytin salamuracılığında tatlandırma süresinin kısaltılması ve siyah rengin geliştirilmesi üzerinde araştırmalar .

by Tunç, Bahri.
Published 1986

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü...”
Tam Metin Erişim

eKitap

12

Bursa piyasasında satılan sucuklardaki su aktivitesi (aw) değerlerinin tesbiti üzerinde araştırmalar.

by Tan, Enver.
Published 1986

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü...”

Kitap

13

Yeni hammaddelerden boza yapılması üzerinde araştırmalar \

Published 1985

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü...”
Tam Metin Erişim

eKitap

14

Bursa gıda sanayiinde kullanılan suların mikrobiyolojik yükünün tesbiti üzerine araştırmalar.

by Konca, Rasih.
Published 1985

“...Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü...”

Kitap

Related Subjects