Author Search Results

1

Cover Image

Siyah zeytin salamuracılığında tatlandırma süresinin kısaltılması ve siyah rengin geliştirilmesi üzerinde araştırmalar .

by Tunç, Bahri.
Published 1986

Tam Metin Erişim

eKitap

2

Cover Image

Bursa piyasasında satılan süzme ballar üzerine bir araştırma /

by Tunç, Bahri.
Published 1986

Kitap

3

Cover Image

Fermantasyonunu tamamlamış Gemlik tipi zeytinlerin vakumlu ambalajlanmasında şişme olayının geciktirilmesi üzerine araştırmalar.TAGEM-GY-96-07-01-004 /

by Tunç, Bahri.
Published 1997

Kitap

4

Cover Image

Suda meyve konservesi yapımı üzerinde araştırmalar \

Published 1990

Other Authors: '; “...Tunç, Bahri....”
Tam Metin Erişim

eKitap

5

Cover Image

Meyve suyu üretiminde durultma yardımcı maddesi olarak kullanılan bentonit'in meyve suyunun özelliklerine olan etkisi üzerinde araştırmalar TAGEM-GY-01-M-8 \

by Gümüş, Yalçın.
Published 1995

Other Authors: '; “...Tunç, Bahri....”
Tam Metin Erişim

eKitap

6

Cover Image

Meyve konserveleri : reçel ve marmelatlar /

by Kılınç, Ahmet.
Published 2003

Other Authors: '; “...Tunç, Bahri...”
Tam Metin Erişim

Kitap

7

Cover Image

Cam ambalajda ev konserveciliği ve yöre ürününü değerlendirme /

Published 1999

Other Authors: '; “...Tunç, Bahri...”
Tam Metin Erişim

eKitap

8

Cover Image

Cam ambalajda ev konserveciliği ve yöre ürününü değerlendirme : pratik ev konserveciliği : pratik turşuculuk /

Published 2000

Other Authors: '; “...Tunç, Bahri...”

Kitap