Bazı değerlendirilmiş kabuklu su ürünlerinin mikrobiyolojik özellikleri üzerine etkili olan faktörlerin araştırılması.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Çanakkale :
Çanakkale İl Kontrol Laboratuar Müdürlüğü,
1994.
|
| Series: |
Çanakkale İl Kontrol Lab Müd. Özel Yayın No:
32 |
| Physical Description: | 42s. : Bibliyografya:s.39-42, Özet : İng.-Tür. |
|---|