Bazı değerlendirilmiş kabuklu su ürünlerinin mikrobiyolojik özellikleri üzerine etkili olan faktörlerin araştırılması.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Şentürk, Altan.
Corporate Author: Çanakkale İl Kontrol Laboratuar Müdürlüğü
Format: Kitap
Language: Turkish
Published: Çanakkale : Çanakkale İl Kontrol Laboratuar Müdürlüğü, 1994.
Series: Çanakkale İl Kontrol Lab Müd. Özel Yayın No: 32

Similar Items