Gıda sanayiinde kullanılan sentetik boyar maddelerindeki arsenik ve kurşun miktarlarının tesbiti üzerine araştırma /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Bursa :
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü,
1995.
|
| Series: |
Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü ;
genel yayın no:35. özel yayın no:A-53. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | Eserde, yazarın kısa biyografisi vardır. |
|---|---|
| Physical Description: | 7 s. : cet. ; 30 cm. |
| Bibliography: | 3 |