Gıda sanayiinde kullanılan sentetik boyar maddelerindeki arsenik ve kurşun miktarlarının tesbiti üzerine araştırma.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Authors: | , , |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Bursa :
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü. Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü,
1995.
|
| Series: |
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü. Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü. Genel Yayın No:
35 |
| Physical Description: | 6s. : Cetvel, Bib.:s.6, Özet:İng., Tr. |
|---|