Cover Image

Domates salçası üretiminde küf sayısına (Howard) etki eden faktörler ve azaltılması üzerinde araştırmalar /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Konca, Rasih.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Bursa : Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 1989.
Subjects:	Tarımsal Ürünlerin İşlenmesi, Nakliyesi, Depolanması ve Korunması > Domates salçası
Online Access:	Tam Metin Erişim

Similar Items

Domates ve domates salçası durum - tahmin : 2012/2013 /
Published: (2012)

Domates ve domates salçası 2011/2012 : durum ve tahmin /
Published: (2011)

Domates salçası dış pazar araştırması /
Published: (1986)

Türkiye'de domates salçası sanayiinde gelişmeler ve pazarlama durumu /
by: Bingöl, Şener.
Published: (1980)

Türkiye'de ve Dünyada domates salçası üretimi ve ihracatını geliştirme imkan ve tedbirleri /
Published: (1976)

Türkiye'de ve AT'de domates salçası sanayii /
Published: (1990)

Domates salçası sektör araştırması /
Published: (1997)

Atmosfer kontrollü soğuk hava tesisi fizibilite raporu.
Published: (2011)

Türkiye'de gıda kayıpları ve alınacak önlemler /
by: Pamukoğlu, Salih Zeki.
Published: (1984)

Elma taşımada zedelenmeye neden olan mekanik kuvvetlerin etkilerini en aza indiren ambalaj tipinin belirlenmesi : proje sonuç raporu /
by: Acıcan, Tuncay. 1963-
Published: (2004)

Atmosfer kontrollü soğuk hava tesisi fizibilite raporu.
Published: (2011)

Balık işleme tesisi fizibilite raporu.
Published: (2011)

Kuru kayısı lisanslı depoculuk işletmesi fizibilite raporu.
Published: (2015)

Bazı meyveler için hasat sonrası kayıpların ekonomik analiz raporu : gıda zincirindeki hasat sonrası kayıpları azaltmak için yenilikçi yaklaşımlar (postharvest) 2017-1-TR01-KA202-045709.
Published: (2019)

Meyvelerde hasat ve ambalajlama.
Published: (1990)

Anbar böcekleri ve savaş yöntemleri /
by: Erakay, Sevim.
Published: (1982)

Zeytinin değerlendirilmesindeki kayıplar ve önlenme yolları /
by: Arıkbay, Canan.
Published: (1990)

Kuru ve kurutulmuş sebze ve meyve endüstrisi: Depolamada kuru sebze ve meyvelere arız olan hastalık ve haşereler ve bunlarla mücadele teknikleri /
by: Esen, Ahmet Recep.
Published: (1965)

Bazı biber çeşitlerinin dondurulmaya uygunluğu ile depolama sırasında meydana gelen değişmeler üzerine bir araştırma : sonuç raporu /
by: Ergun, Canan. 1952-
Published: (1992)

Değişik ön işlemler uygulanan bazı üzüm çeşitlerini dondurulmaya uygunluğu ve depolama sırasında meydana gelen değişmeler üzerinde bir araştırma : Bağcılık Araştırmaları Projesi : ara sonuç raporu /
by: Ergun, Canan. 1952-
Published: (1990)

Bazı sarmısak çeşitlerinin hasat sonrası fizyolojisi üzerinde araştırmalar : Açıkta Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Projesi : sonuç raporu /
by: Kaynaş, Kenan. 1956-
Published: (1991)

Bazı enginar çeşitlerinin hasat sonrası fizyolojisi üzerinde araştırmalar ara sonuç raporu : Açıkta Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Projesi : Enginar Araştırmaları Projesi /
by: Kaynaş, Kenan. 1956-
Published: (1989)

Bazı patlıcan çeşitlerinin hasat sonrası fizyolojisi üzerinde araştırmalar : I. pala-49 ara sonuç raporu : Açıkta Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Projesi /
by: Kaynaş, Kenan. 1956-
Published: (1991)

Ortak Pazar ve Türkiye'de domates işleme sanayii : ihraç imkanları araştırması.
Published: (1970)

Kuru incirlerde aspergillus flavus sporlarının gamma radyasyonuyla D10 değerinin tesbiti /
Published: (1994)

Trabzon hurmasında burukluğun giderilmesi için yapılan uygulamaların pazarlama sürecine adaptasyonu /

Karaerik üzüm çeşidinde farklı katı SO2 generatörlerinin muhafaza süresi ve kalite kayıpları üzerine etkilerinin araştırılması /
Published: (2000)

Satsuma mandarininde Yeşil küf çürüklüğü etmenine (Penicillium digitatum (Pers.) Sacc) karşı ozon uygulamalarının etkilerinin araştırılması /
by: Şahan, Serkan 1980-
Published: (2011)

Bursa siyahı incir çeşidinde ethrel ve anti-transpirant uygulamaları : incir araştırmaları projesi sonuç raporu /
Published: (1988)

Bazı yeşil fasülye çeşitlerinim konserveye uygunluk durumları ile işleme ve depolama sırasında meydana gelen değişmelerin araştırılması sonuç raporu : açıkta sebze yetiştiriciliği araştırma projesi /
by: Ergun, Canan. 1952-
Published: (1988)

Türkiye'de mevcut soğuk hava tesisleri depoladığı ürünler ve depolama fiatları 1975 /
Published: (1977)

Hububat dikkatle muhafaza edilmeli ve bakılmalı /
by: Czyzewsky, B.
Published: (1944)

T.C. Başbakanlık Devlet Planlama Müsteşarlığı VII. Beş Yıllık Kalkınma Planı dondurulmuş meyve-sebze alt ihtisas komisyonu raporu.

Ürün işleme tekniği /
by: Yağcıoğlu, Abdulkadir. 1947-
Published: (2015)

Meyve ve sebzelerin işlenmesi ve pazarlanması : tarım ve balıkçılık ürünlerinin işlenmesi ve pazarlanmasının yeniden yapılandırılması ve AB standartlarına ulaştırılmasına yönelik yatırımlar.
Published: (2011)

Bazı domates çeşitlerinin hasat sonrası fizyolojisi üzerinde araştırmalar II. Tobol-riogrande : açıkta sebze yetiştiriciliği araştırma projesi /
by: Kaynaş, Kenan.
Published: (1990)

Soğuk muhafaza, depolama tekniği ve Türkiye'de depo varlığı /
Published: (1977)

Bursa bölgesinde gıda sanayiinde üretilen domates salçalarında lycopene - carotene miktarında değişik üretim periyotlarında ve muhafaza sırasında meydana gelen değişmeler ve metalik kontaminasyonun saptanması üzerine araştırmalar /
by: Kilislioğlu, Turhan.
Published: (1986)

Pirinç kalitesine etki eden faktörler
Published: (2008)

Bitkilerde döllenmeye etki eden faktörler
Published: (2013)