Meyve-sebze işleme kitabı : konserve /
Saved in:
| Main Author: | Tekeli, Sait Tahsin. |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Yüksek Ziraat Mühendisleri Birliği,
1943.
|
| Series: |
Yüksek Ziraat Mühendisleri Birliği iş kitabları ;
sayı:3. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Reçeller ve marmelatlar /
by: Özsınmaz, Gülşen.
Published: (1975) -
Cam ambalajda ev konserveciliği ve yöre ürününü değerlendirme /
Published: (1999) -
Meyve ve sebzelerin muhafaza yöntemleri /
Published: (2012) -
Pekmez yapımında kullanılan farklı tekniklerin karşılaştırılması üzerinde araştırmalar /
by: Köylü, Mustafa E. 1951-
Published: (1997) -
Tatlı şıra /
by: Mehlitz, Alfred.
Published: (1950)
