Holdings: Yemeklik yağ teknolojisi /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Başoğlu, Fikri.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Bursa : Dora Basım- Yayın dağıtım Ltd. Şti., 2018.
Edition:	Düzeltilmiş 6. bs.
Subjects:	Gıda Bilimi ve Teknolojisi > Hücre yağ asitleri > Yemeklik yağlar > Yağlı tohumların depolanması > Yağların üretim teknolojisi > Ham yağı rafinasyonu

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q01 BAŞ 2018
Copy	Available

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Kütüphanesi (Söğütözü-Beştepe Yerleşkesi): Unknown
Call Number:	664.36 BAŞ 2018
Copy	Available